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【紅はるか月環】mari farmの紅はるかとほうじ茶のモンブラン

¥2,350 税込

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ー紅はるか月環ー
秋の長月夜、月に思いを馳せながら食べたくなる月の色のようなモンブラン。
周りにあしらった玄米ミールが月輪を連想させます。

mari farmで育てた農薬不使用・化学肥料不使用の紅はるかを、
ほうじ茶と重ねて仕立てた、秋冬限定のモンブラン。

一番下には、宮崎県産の農薬不使用のほうじ茶を贅沢に使った
グルテンフリーの米粉クッキー生地。
その上に、隠し味に柿を忍ばせたヴィーガンカスタード、
ほうじ茶のRAWココナッツクリーム、
紅はるかの濃厚なクリームを重ねました。

周囲を一周する丸い農薬不使用・化学肥料不使用の玄米ミールは、
まるで惑星の環を描くように静かに輝き、
素朴さの中に遊び心を添えています。

紅はるかのやわらかな甘みと、
ほうじ茶の香ばしさが重なり合う
“やさしい余韻”をお楽しみください。

サイズは２名様でシェアしてお召し上がりになるのにちょうど良いサイズ感です。
（※あくまでも目安となります。）

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サイズ：直径約８cm
賞味期限：製造日より１ヶ月
特定アレルギー原料28品目：アーモンド・カシューナッツ使用