【VEGANアイシングクッキー付き】テーマオーダーケーキ５号

お好きなキャラクターやモチーフ、世界観を表現します。 通常のオーダーケーキよりも、お好きなキャラクターやモチーフ、 世界観を取り入れたデザインをご希望の方におすすめです。 一般的なアイシングクッキーには白砂糖や卵白が使われることが多いですが、mariでは米粉のクッキーをベースに、てんさい糖とアクアファバ（ひよこ豆の煮汁）を使用したVEGANアイシングで、一つひとつデザインを表現しています。 色味は、合成着色料を使わず、植物由来の着色素材を組み合わせて表現しています。 例） 赤・ピンク系：ビーツ 緑系：抹茶、桑、よもぎ 青系：スピルリナ、バタフライピー 黄・オレンジ系：ターメリック、かぼちゃ など VEGANアイシングの特性上、一般的なアイシングに比べて繊細で細かな描写には限りがあるため、キャラクターなどをご希望の場合も、モチーフの特徴を活かしながら少しシンプルにアレンジしてお作りします。 お子さまのお誕生日や記念日はもちろん、 ベビーシャワーなどのお祝いにもご好評いただいています。 備考欄には、ご希望のキャラクターやモチーフ、テーマなどをご記入ください。 また、参考にしたい画像やイメージがおありの場合は、ご注文後に注文番号とともにチャットからお送りいただけますと、よりご希望に沿ったデザインをご提案しやすくなります。 ※こちらの商品には米ぬかで作成した和蝋燭のローソク（３本）付きです。

【フルオーダーメイド】RAWホールケーキ4号

大切な方の誕生日や、記念日のために。 お好きな色や食材、贈る方のイメージに合わせて、 世界にひとつだけのRAWホールケーキをお作りします。 色味は、合成着色料を使わず、植物由来の素材を組み合わせて表現しています。 例） 赤・ピンク系：ビーツ 緑系：抹茶、桑、よもぎ 青系：スピルリナ、バタフライピー 黄・オレンジ系：ターメリック、かぼちゃ など デザインからフレーバーまで、一台ずつフルオーダーで。 季節の素材や植物の自然な色を生かしながら、ご希望に合わせて仕上げます。 ご希望のお届け日より【10日以上前】にご注文ください。 ※お急ぎの場合は、事前にチャットよりお問い合わせください。 〜RAW CAKEについて〜 mariのRAWケーキは、小麦粉・卵・乳製品・白砂糖を使用せず、 ナッツやフルーツなど植物性の素材を中心に作っています。 ナッツを主原料としているため、一般的なケーキと比べて、コンパクトなサイズでもしっかりとした食べ応えと満足感があるのが特徴です。 （※ナッツフリーでのご注文も可能です。必ず備考欄に記載してください。） 〜FLAVOR〜 お好みのフレーバーをお選びいただけます。 例） ・季節の旬のフルーツ ・抹茶 ・チョコレート ・バニラ ・チーズケーキ風 ・ベリー ・完全おまかせ 乳製品は使用していないため、「チーズケーキ」はチーズケーキ風の仕上がりとなります。 カシューナッツやココナッツミルクなどの植物性素材を使い、コクやなめらかさを表現しています。 ※アレルギー等による食材変更をご希望の場合は、ご注文前に一度お問い合わせください。 〜DESIGN〜 色やデザインについても、ご希望を伺いながら一台ずつお作りします。 冷凍便でお届けするため、生のフルーツを使用したデコレーションは承ることができません。 フルーツを使用する場合は、フリーズドライやドライフルーツなどを使って仕上げます。 ケーキ生地への生のフルーツの練り込みは可能です。 生のフルーツを使ったデコレーションをご希望の場合は、工房での直接お渡しに限り対応可能です。ご希望の方はお問い合わせフォームよりご相談ください。 〜ご注文方法〜 ご注文の際、備考欄に下記をコピー＆ペーストしてご記入ください。 ① お名前：入れる／入れない ② 入れるお名前・メッセージ ③ アレルギー・苦手な食材 ④ お好きな食材・色 ⑤ ご希望のフレーバー 　季節の旬のフルーツ／抹茶／チョコレート／バニラ／チーズケーキ風／ベリー／完全おまかせ その他、ご希望の素材など。 ケーキのイメージ画像や参考写真がある場合は、ご注文後、 チャットより注文番号をご記載のうえ、お送りください。 〜お届け・お召し上がり方〜 出来上がったケーキは冷凍し、クール冷凍便でお届けします。 お召し上がりになる前に、冷蔵庫で2〜3時間（余裕のある方は半日）ほど、または常温で30分〜1時間ほどを目安に解凍してください。 一度に食べきれない場合は、必要な分だけカットし、 残りは冷凍保存していただくのがおすすめです。 冷凍保存：約1ヶ月 （解凍後は２−３日を目安にお召し上がりください。） 〜当店のローソクについて〜 お祝いの時間を彩るローソクにも、mariらしいものを。 一般的な石油由来のキャンドルではなく、 米ぬか由来の和蝋燭を3本お付けしています。 ケーキと一緒に灯したあとは、ぜひ捨てずに。 竹芯を取り除き、残った蝋燭は和蝋燭として再び灯してお楽しみいただけます。 内容量：4号（4〜6名様目安） ※送状況によりお届けが遅れる場合がございますので、誕生日や記念日当日の到着指定ではなく、必要な日の1〜2日前を目安にお受け取りいただくことをおすすめしております。 ※当店では資源削減のため、納品書を同封しておりません。 必要な方はご注文時に備考欄へご記載ください。

【桐箱入り】 RAWドーナッツ５個セット

RAWドーナッツは、一般的なドーナッツとは原料も製法もまったく異なる、 販売開始以来、長く愛され続けている当店定番の新感覚スイーツです。 主原料は、ナッツとドライフルーツ。 小麦粉・卵・白砂糖は使用せず、揚げることも焼くこともありません。 素材を47℃以下で非加熱のまま仕上げ、冷やし固めることで、 素材そのものの風味や栄養をできるだけ生かしています。 ナッツとドライフルーツの自然な甘みとコク、ぎゅっと凝縮された食べ応え。 見た目はコンパクトですが、ひとつでもしっかりとした満足感を感じられるのが特徴です。 表面には、非加熱のカカオ豆からつくられたRAWカカオを使用したチョコレートをたっぷりとコーティング。カカオ本来の豊かな香りと、ほろ苦さをお楽しみいただけます。 素材そのもののおいしさを生かした、 からだにも心にもやさしい、mariならではのRAWドーナッツです。 コーティングに使用しているチョコレートの詳細はこちらからご覧いただけます。 → https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/56269695 【FLAVOR】 ① 抹茶（京都産）× 桑（山梨産） ベース：アプリコット／生くるみ／オートミール ② ビーツ（北海道産） ベース：アプリコット／生くるみ／オートミール ③ 白ごま × ターメリック（屋久島産） ベース：デーツ／生くるみ／オートミール ④ 生姜（鹿児島県産） ベース：いちじく／生くるみ／オートミール ⑤ 玄米焙煎珈琲（栃木県産） ベース：いちじく／生くるみ／オートミール 【商品詳細】 内容量：ドーナッツ直径 約5cm 賞味期限：製造日より冷蔵保存で2ヶ月 特定原材料等28品目：カシューナッツ・くるみ ※トッピングに使用しているエディブルフラワーは、仕入れ時期により色味やサイズに個体差があります。あらかじめご了承ください。 ※当店では資源削減のため、納品書を同封しておりません。必要な方はご注文時に備考欄へご記載ください。

【桐箱入り】RAWチョコレート１０個セット〜Japanese Superfood ５色〜

日本の素材と、五色のRAWチョコレート。 古くから東洋に伝わる「陰陽五行」の思想では、 自然界のあらゆるものを「木・火・土・金・水」の五つに捉え、 それぞれに青（緑）・赤・黄・白・黒の色が結びつけられてきました。 そんな五行の「五色」から着想を得て、 5つの国産素材を、それぞれ異なる色と味わいのRAWチョコレートに仕立てています。 緑｜抹茶 × 桑 赤｜ビーツ 黄｜白ごま × ターメリック 白｜生姜 黒｜玄米焙煎珈琲 着色料に頼らず、植物そのものが持つ自然な色を生かして。 鮮やかな五色とシンプルな装飾を組み合わせた、大人のためのRAWチョコレートです。 ひとつずつ個包装にし、桐箱にお入れしてお届けします。 【5 FLAVORS】 ① 抹茶（京都産）× 桑（山梨産）｜緑 抹茶の深い緑と、桑の鮮やかな緑。 二つの植物が持つ自然な色合いを生かしたチョコレートです。 低温乾燥させたみかんをトッピングし、爽やかなアクセントを添えました。 5種類の中でも親しみやすく、幅広い方におすすめの味わいです。 ② ビーツ（北海道産）｜赤 ビーツが持つ鮮やかな色をそのまま生かした、華やかな一粒。 ほんのり甘酸っぱく、どこかラズベリーを思わせるような味わいで、 試食会でも人気の高いフレーバーです。 箱を開けたときにも目を引く、贈りものにもおすすめのチョコレートです。 ③ 白ごま × ターメリック（屋久島産）｜黄 香ばしい白ごまと、ターメリックの組み合わせ。 白ごまのまろやかなコクのあとに、ターメリックの香りがほんのりと広がります。 アクセントとして、またターメリックに含まれるクルクミンと相性のよい胡椒を少量加えた、少し意外性のある大人の味わいです。 ④ 生姜（鹿児島県産）｜白 鹿児島県産の黄金生姜を使用。 ホワイトチョコレートのやさしい甘さのあとに、生姜のスパイシーな余韻がほんのりと残ります。 表面には金箔を繊細にあしらい、冬の雪景色を思わせるような佇まいに仕上げました。 ⑤ 玄米焙煎珈琲（栃木県産）｜黒 農薬を使わず育てた玄米を籾ごと焙煎した「玄米焙煎珈琲」を、 ダークチョコレートのアクセントに。 珈琲を思わせる香ばしさと深みがありながら、カフェインを含まないのも特徴です。 シンプルな見た目とは裏腹に奥行きがあり、ビターな味わいがお好きな方にもおすすめです。 【RAW CHOCOLATEについて】 一般的なチョコレートとは異なり、高温での加熱を避けてつくられるRAWチョコレート。 mariでは、エクアドル産のRAW発酵カカオバターを使用しています。 カカオそのものの豊かな香りを感じながら、甘さは控えめに。 なめらかな口どけと、それぞれの植物素材が重なる味わいをお楽しみください。 【GIFT】 ラッピングの水引は、 「紅白」または「白金」の2種類からお選びいただけます。 【原材料】 ＊RAW発酵カカオバター、＊メープルシロップ、＊RAWカカオパウダー、＊RAWカシューナッツバター、＊抹茶パウダー、＊桑茶パウダー、＊ビーツパウダー、＊ターメリックパウダー、＊白ごまペースト、＊生姜パウダー、＊玄米焙煎珈琲、＊ヘンプシード、＊ドライエディブルフラワー、金箔 ＊印はオーガニックまたは農薬不使用の原材料です。 内容量：15g×10個 賞味期限：製造日より冷蔵保存で2ヶ月 特定原材料等28品目：カシューナッツ・ごま ※当店では資源削減のため、納品書を同封しておりません。 必要な方はご注文時に備考欄へご記載ください。

【菜色便り】アップサイクル野菜のRAWタブレットチョコレートセット

【菜色便り】 野菜の色を届ける、手紙のように。 北海道の大地で育ちながら、 形や規格などを理由に市場に出ることのできない野菜たち。 そのおいしさや個性を生かし、 mariらしいかたちでRAWチョコレートに仕立てました。 ビーツの深い紅、 トマトのやわらかなベージュ、 レタス＆ケールの大地を思わせる緑、 ルバーブのやさしい薄紅。 着色料に頼らず、野菜そのものが持つ色合いを生かした 4色のタブレットRAWチョコレートです。 【4 COLORS / 4 FLAVORS】 ・ビーツ 深い紅色に、筆跡のようなアートをひと刷け。 ビーツならではのほのかな酸味と、RAWホワイトチョコレートのまろやかな甘さを合わせました。 ・トマト トマトを練り込んだ、やわらかなベージュの一枚。 はとむぎパフを散らし、軽やかな食感をアクセントに。 ・レタス＆ケール 大地を思わせる穏やかな緑色。 RAWダークチョコレートとの二層仕立てにし、色と味わいにコントラストをつけました。 ・ルバーブ やさしい薄紅色に、金箔をふんわりと。 ルバーブの爽やかな酸味を生かした、華やかな一枚です。 RAWホワイトチョコレートをベースにした、 素朴で軽やかな甘さ。 「野菜」と「チョコレート」という少し意外な組み合わせから生まれる、 それぞれの味わいをお楽しみください。 マルシェで完売した人気商品を、 オンラインショップでもご用意しました。 4種類を一度に楽しめるアソートセットのほか、 お好きなフレーバー1種類×4枚のセットもお選びいただけます。 ご自宅でのおやつにはもちろん、 ちょっとした贈りものにも。 内容量：16g×4枚 賞味期限：製造日より冷蔵保存で2ヶ月 特定原材料等28品目：カシューナッツ

【愉し】RAW和シュトーレンギフトセット

【こちらの商品は配送日が限られます。必ずご確認の上ご購入ください。】 本商品は〈12/7 PMまで〉ご予約を承ります。お届け日は〈12/13〜12/27〉よりご指定可能です。 ご指定がない場合は、こちらで期間内〈12/15〜12/23〉のいずれかの日程で発送いたします。 また、クリスマス時期は　配送業者の混雑が予想されるため、ご希望通りの日時に届かない可能性がございます。配送業者による遅延に関して、当店では一切補償いたしかねますので、必要日より余裕をもった日程でのご指定を強くおすすめいたします。 ※本商品は〈冷凍でのお届け・1ヶ月以上日持ち〉いたします。お召し上がり予定日より、ゆとりをもってご注文ください。 〈商品説明〉 毎年大人気の“和シュトーレン”に、オーナメント型ローチョコレート、ヴィーガンジンジャーブレッドクッキー、クリスマス仕様のシードペーパーを詰め合わせた、特別なホリデーセットです。 箱を開けた瞬間、心がふわっと躍るような そんなワクワクが詰まっています。 自分へのご褒美にも、大切な方へのギフトにもぴったり。 食べる楽しみ・飾る楽しみ・育てる楽しみがひとつになった、 mariならではのクリスマスギフトです。 オーナメントローチョコレートは、ダークローチョコレートをベースに、クリスマスらしい素材を丁寧にトッピング。留め具には小さな水引を添えて、特別感をひとさじ。 ヴィーガンジンジャーブレッドクッキーは、米粉ベースのやさしいグルテンフリー仕様。 このセットさえあれば、クリスマス気分をしっかり満喫していただけます。 和シュトーレンの詳細はこちらからご確認ください。 → https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/126172387 ※セットに含まれる全商品グルテンフリー・ヴィーガン仕様です（クッキーのみRAWではありません）。 ※和シュトーレンにはアルコールを使用しています。 セット内容量：RAW和シュトーレン×１、オーナメントローチョコレート×１、ジンジャーブレッドアクッキー×１（40g）、クリスマスシードペーパー×１（全８種類の中からランダムにお届け） 特定アレルギー原料28品目：アーモンド、カシューナッツ使用 賞味期限：冷凍で製造日より１ヶ月（シュトーレン・クッキー） 　　　　　冷蔵で製造日より２ヶ月（オーナメントチョコ）

【和える】RAW和シュトーレン

【こちらの商品は配送日が限られます。必ずご確認の上ご購入ください。】 本商品は〈12/7 PMまで〉ご予約を承ります。お届け日は〈12/13〜12/27〉よりご指定可能です。 ご指定がない場合は、こちらで期間内〈12/15〜12/23〉のいずれかの日程で発送いたします。 また、クリスマス時期は　配送業者の混雑が予想されるため、ご希望通りの日時に届かない可能性がございます。配送業者による遅延に関して、当店では一切補償いたしかねますので、必要日より余裕をもった日程でのご指定を強くおすすめいたします。 ※本商品は〈冷凍でのお届け・1ヶ月以上日持ち〉いたします。お召し上がり予定日より、ゆとりをもってご注文ください。 〈商品説明〉 毎年大人気。ラム酒樽で熟成させた黒糖焼酎で仕込む、 RAW和シュトーレン。 ドイツでクリスマス前に少しずつ切り分けて味わう伝統菓子パン、シュトーレン。それをmariらしく“ロー（非加熱）”で再構築し、ほのかな和のニュアンスをまとわせました。 クリスマスギフトにも、年末の帰省のお持たせにもぴったりです。 奄美大島産の無農薬さとうきびを使ったラム樽熟成の黒糖焼酎に、ドライフルーツやナッツをじっくり漬け込み、無農薬の自家製干し柿を加えてやさしい和の甘みを重ねました。 通常のシュトーレンに使われる粉類（小麦粉・米粉）やたっぷりのお砂糖は不使用。 生アーモンドを主体とした、見た目以上に食べごたえのある“RAWシュトーレン”です。外側には粉砂糖ではなく、ふんわりと香るココナッツミルクパウダーを纏わせました。 冷凍庫から出してすぐ、アイスケーキのように切り分けてお召し上がりください。 コーヒーや紅茶はもちろん、ラム酒・ワインなどのお酒とも好相性です。 VEGANジンジャーブレッドクッキーやRAWチョコレートのオーナメントを添えれば、 他にはない、心に残るクリスマスギフトに。 （※クッキー・RAWチョコレートとのセットは、別ページにてご購入ください。 →https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/126216038） “ちょっと特別なクリスマスを届けたい方へ。” ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 原材料：生アーモンド、＊ココナッツフラワー、＊ココナッツオイル、＊メープルシロップ、＊ラム酒樽熟成黒糖焼酎、＊干し柿、＊くるみ、＊イチジク、＊クコの実、＊ココナッツミルクパウダー、＊かぼちゃの種、＊カルダモン、＊シナモン、＊オールスパイス、＊バニラエクストラクト ＊印のものはオーガニックまたは無農薬 内容量：230g 賞味期限：冷凍保存で１ヶ月

【柿香茶寧】和紅茶と柿のRAWタルト

【こちらの商品は配送日が限られます。必ずご確認の上ご購入ください。】 〈11/22 AM〉までご予約が可能な商品です。お届け期間は〈11/25-12/7指定可能〉より必ずご指定ください。ご指定がない場合は〈11/25-12/7指定可能〉の期間内のどこかで配送を行います。 ※冷凍状態のお届けとなるため、1ヶ月以上日持ちが可能の商品です。お召し上がりになりたい日にちよりも余裕を持ってのご注文をお願いいたします。 ー柿香茶寧ー “柿香（しこう）”と“茶寧（ちゃねい＝茶を楽しむ静かな時間）”。 和紅茶の茶香と柿の甘さをあらわしました。 工房のある土地、葉山で採れた旬の柿をたっぷり使い、タルト生地からクリームまで全てRAWで仕上げた、香り高い秋のタルト。柿は、自家製の和紅茶シロップにくぐらせてとろりとした甘さに、深みのある香ばしさをまとわせました。 土台は、カカオとスパイスをほのかに効かせたRAWタルト生地。みずみずしい柿とのコントラストが、驚くほど軽やかな余韻を生みます。 同じく秋の主役「紅はるかモンブラン」との食べ比べもおすすめ。柿と芋、それぞれの甘みの違いがくっきりと際立ち、季節のリッチな楽しみ方が広がります。 松径木のワッパに入れてのお届け。秋のギフトにもおすすめです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ サイズ：直径12cm（※4-5カットがおすすめ） 賞味期限：製造日より１ヶ月 特定アレルギー原料28品目：カシューナッツ・くるみ・大豆（レシチン）使用

【紅はるか月環】mari farmの紅はるかとほうじ茶のモンブラン

【こちらの商品は配送日が限られます。必ずご確認の上ご購入ください。】 〈11/22 AM〉までご予約が可能な商品です。お届け期間は〈11/25-12/7指定可能〉より必ずご指定ください。ご指定がない場合は〈11/25-12/7指定可能〉の期間内のどこかで配送を行います。 ※冷凍状態のお届けとなるため、１ヶ月以上日持ちが可能の商品です。お召し上がりになりたい日にちよりも余裕を持ってのご注文をお願いいたします。 ー紅はるか月環ー 秋の長月夜、月に思いを馳せながら食べたくなる月の色のようなモンブラン。 周りにあしらった玄米ミールが月輪を連想させます。 mari farmで育てた農薬不使用・化学肥料不使用の紅はるかを、 ほうじ茶と重ねて仕立てた、秋冬限定のモンブラン。 一番下には、宮崎県産の農薬不使用のほうじ茶を贅沢に使った グルテンフリーの米粉クッキー生地。 その上に、隠し味に柿を忍ばせたヴィーガンカスタード、 ほうじ茶のRAWココナッツクリーム、 紅はるかの濃厚なクリームを重ねました。 周囲を一周する丸い農薬不使用・化学肥料不使用の玄米ミールは、 まるで惑星の環を描くように静かに輝き、 素朴さの中に遊び心を添えています。 紅はるかのやわらかな甘みと、 ほうじ茶の香ばしさが重なり合う “やさしい余韻”をお楽しみください。 サイズは２名様でシェアしてお召し上がりになるのにちょうど良いサイズ感です。 （※あくまでも目安となります。） ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ サイズ：直径約８cm 賞味期限：製造日より１ヶ月 特定アレルギー原料28品目：アーモンド・カシューナッツ使用