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【桐箱入り】RAWチョコレート10個セット〜Japanese Superfood 5色〜
¥5,500($34.98)
日本の素材と、五色のRAWチョコレート。 古くから東洋に伝わる「陰陽五行」の思想では、 自然界のあらゆるものを「木・火・土・金・水」の五つに捉え、 それぞれに青(緑)・赤・黄・白・黒の色が結びつけられてきました。 そんな五行の「五色」から着想を得て、 5つの国産素材を、それぞれ異なる色と味わいのRAWチョコレートに仕立てています。 緑|抹茶 × 桑 赤|ビーツ 黄|白ごま × ターメリック 白|生姜 黒|玄米焙煎珈琲 着色料に頼らず、植物そのものが持つ自然な色を生かして。 鮮やかな五色とシンプルな装飾を組み合わせた、大人のためのRAWチョコレートです。 ひとつずつ個包装にし、桐箱にお入れしてお届けします。 【5 FLAVORS】 ① 抹茶(京都産)× 桑(山梨産)|緑 抹茶の深い緑と、桑の鮮やかな緑。 二つの植物が持つ自然な色合いを生かしたチョコレートです。 低温乾燥させたみかんをトッピングし、爽やかなアクセントを添えました。 5種類の中でも親しみやすく、幅広い方におすすめの味わいです。 ② ビーツ(北海道産)|赤 ビーツが持つ鮮やかな色をそのまま生かした、華やかな一粒。 ほんのり甘酸っぱく、どこかラズベリーを思わせるような味わいで、 試食会でも人気の高いフレーバーです。 箱を開けたときにも目を引く、贈りものにもおすすめのチョコレートです。 ③ 白ごま × ターメリック(屋久島産)|黄 香ばしい白ごまと、ターメリックの組み合わせ。 白ごまのまろやかなコクのあとに、ターメリックの香りがほんのりと広がります。 アクセントとして、またターメリックに含まれるクルクミンと相性のよい胡椒を少量加えた、少し意外性のある大人の味わいです。 ④ 生姜(鹿児島県産)|白 鹿児島県産の黄金生姜を使用。 ホワイトチョコレートのやさしい甘さのあとに、生姜のスパイシーな余韻がほんのりと残ります。 表面には金箔を繊細にあしらい、冬の雪景色を思わせるような佇まいに仕上げました。 ⑤ 玄米焙煎珈琲(栃木県産)|黒 農薬を使わず育てた玄米を籾ごと焙煎した「玄米焙煎珈琲」を、 ダークチョコレートのアクセントに。 珈琲を思わせる香ばしさと深みがありながら、カフェインを含まないのも特徴です。 シンプルな見た目とは裏腹に奥行きがあり、ビターな味わいがお好きな方にもおすすめです。 【RAW CHOCOLATEについて】 一般的なチョコレートとは異なり、高温での加熱を避けてつくられるRAWチョコレート。 mariでは、エクアドル産のRAW発酵カカオバターを使用しています。 カカオそのものの豊かな香りを感じながら、甘さは控えめに。 なめらかな口どけと、それぞれの植物素材が重なる味わいをお楽しみください。 【GIFT】 ラッピングの水引は、 「紅白」または「白金」の2種類からお選びいただけます。 【原材料】 *RAW発酵カカオバター、*メープルシロップ、*RAWカカオパウダー、*RAWカシューナッツバター、*抹茶パウダー、*桑茶パウダー、*ビーツパウダー、*ターメリックパウダー、*白ごまペースト、*生姜パウダー、*玄米焙煎珈琲、*ヘンプシード、*ドライエディブルフラワー、金箔 *印はオーガニックまたは農薬不使用の原材料です。 内容量:15g×10個 賞味期限:製造日より冷蔵保存で2ヶ月 特定原材料等28品目:カシューナッツ・ごま ※当店では資源削減のため、納品書を同封しておりません。 必要な方はご注文時に備考欄へご記載ください。
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【菜色便り】アップサイクル野菜のRAWタブレットチョコレートセット
¥2,400($15.26)
SOLD OUT
【菜色便り】 野菜の色を届ける、手紙のように。 北海道の大地で育ちながら、 形や規格などを理由に市場に出ることのできない野菜たち。 そのおいしさや個性を生かし、 mariらしいかたちでRAWチョコレートに仕立てました。 ビーツの深い紅、 トマトのやわらかなベージュ、 レタス&ケールの大地を思わせる緑、 ルバーブのやさしい薄紅。 着色料に頼らず、野菜そのものが持つ色合いを生かした 4色のタブレットRAWチョコレートです。 【4 COLORS / 4 FLAVORS】 ・ビーツ 深い紅色に、筆跡のようなアートをひと刷け。 ビーツならではのほのかな酸味と、RAWホワイトチョコレートのまろやかな甘さを合わせました。 ・トマト トマトを練り込んだ、やわらかなベージュの一枚。 はとむぎパフを散らし、軽やかな食感をアクセントに。 ・レタス&ケール 大地を思わせる穏やかな緑色。 RAWダークチョコレートとの二層仕立てにし、色と味わいにコントラストをつけました。 ・ルバーブ やさしい薄紅色に、金箔をふんわりと。 ルバーブの爽やかな酸味を生かした、華やかな一枚です。 RAWホワイトチョコレートをベースにした、 素朴で軽やかな甘さ。 「野菜」と「チョコレート」という少し意外な組み合わせから生まれる、 それぞれの味わいをお楽しみください。 マルシェで完売した人気商品を、 オンラインショップでもご用意しました。 4種類を一度に楽しめるアソートセットのほか、 お好きなフレーバー1種類×4枚のセットもお選びいただけます。 ご自宅でのおやつにはもちろん、 ちょっとした贈りものにも。 内容量:16g×4枚 賞味期限:製造日より冷蔵保存で2ヶ月 特定原材料等28品目:カシューナッツ
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