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【柿香茶寧】和紅茶と柿のRAWタルト

¥3,190 税込

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ー柿香茶寧ー
“柿香（しこう）”と“茶寧（ちゃねい＝茶を楽しむ静かな時間）”。
和紅茶の茶香と柿の甘さをあらわしました。

工房のある土地、葉山で採れた旬の柿をたっぷり使い、タルト生地からクリームまで全てRAWで仕上げた、香り高い秋のタルト。柿は、自家製の和紅茶シロップにくぐらせてとろりとした甘さに、深みのある香ばしさをまとわせました。

土台は、カカオとスパイスをほのかに効かせたRAWタルト生地。みずみずしい柿とのコントラストが、驚くほど軽やかな余韻を生みます。

同じく秋の主役「紅はるかモンブラン」との食べ比べもおすすめ。柿と芋、それぞれの甘みの違いがくっきりと際立ち、季節のリッチな楽しみ方が広がります。

松径木のワッパに入れてのお届け。秋のギフトにもおすすめです。

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サイズ：直径12cm
賞味期限：製造日より１ヶ月
特定アレルギー原料28品目：カシューナッツ・くるみ・大豆（レシチン）使用