【SOU】想うギフト〜選べるバターサンドと無農薬レモンのRAWホワイトチョコセット〜

SOLD OUT

『想』
家族やご先祖など、誰かに想いを馳せる。
そんな相手を想うための、夏のギフトです。

美しい日本語、『想』と
ブランドの原点となる言葉『真理』の和カリグラフィーに想いを載せて。

竹籠の中には、２種類のスイーツがセットになっています。
カリグラフィーアーティスト、＠nagi_yukaさんとのコラボレーションラッピングでのお届けです。※こちらの商品は配達日が限られているので、ページ最下部の【お届けについて】を必ずご確認ください。


〜セット内容〜

●選べる２種類のバターサンド（どちらか１種類、またはMIXよりお選びいただけます）
①酒粕レーズンバターサンド
一般的なレーズンバターサンドを、美肌効果のある酒粕を使って和風に。ラム酒の代わりにほんのり香る酒粕の香り。（※軽く蒸すことでアルコール感を抑えています。）他にはない組み合わせですが、どこか懐かしい風味と食感。米粉を使ったクッキー生地で酒粕クリームを挟みました。グルテンフリー、ギルトフリーのレーズンバターサンドです。（※乳製品は一切使用していません。）
酒粕は酒粕の持つ栄養価を最大限に引き出すために、農薬・化学肥料不使用のお米を使用した島根県青砥酒造さんの酒粕を使用し、ビタミンBやミネラル、ポリフェノールが豊富なオーガニックレーズンをふんだんに練り込んでいます。

〈酒粕の効果〉
日本古来からある発酵食品の１つ、酒粕。昔から健康食品としても知られていますが、実は近年、その酒粕には食品として肌のコラーゲン密度を増やす成分（アルファ・エチルグルコシド）が含まれていることがわかりました。通常、コラーゲンは食べても、直接お肌のコラーゲンにはならないと言われていますが、日本酒と酒粕は唯一、食べることで体内のコラーゲン密度を増やすという研究結果が出ています。（※金沢工業大学と車多酒造の共同研究より）その他、美白やアンチエイジング、腸活、貧血にも効果があると言われています。
酒粕は加熱にも強いので、スイーツにする際に軽く蒸すことで、アルコール感を抑えています。


②新茶バターサンド
カシューナッツベースのプラントバターに宮崎県の有機茶畑、もりもっちゃ農園さんの新茶パウダーをたっぷりと。新茶のほろ苦さとコーティングした新茶ホワイトRAWチョコレートの甘さの組み合わせは、大人から子供まで愛される味。冷茶にぜひ合わせていただきたいサンドです。バタークリームはカシューナッツベースなので、食べ応えは見た目以上に抜群です。ほんのりあしらった金箔が上品で、ギフトに最適です。

〈新茶の効果〉
新茶と煎茶はどちらも緑茶ですが、その違いには大きな特徴があります。新茶は、その年の初めて収穫された新芽から作られるため、フレッシュで豊かな香りと味わいが特徴です。特に、新茶には多くの美容成分が含まれており、カテキン、ビタミンC、ビタミンEなどが豊富です。これらの成分は、抗酸化作用により肌の老化を防ぎ、美肌効果をもたらします。また、新茶に含まれるカフェインは代謝を促進し、脂肪燃焼を助ける効果があります。新茶を丸ごとパウダーにして使ったスイーツは、これらの美容効果を最大限に引き出しています。

内容量：6個（直径約5㎝）
賞味期限：冷凍庫で１ヶ月（解凍後は3-4日を目安にお召し上がりください。）
お召し上がり方法：
①酒粕レーズン・・・解凍せずにそのままお召し上がり可能です。
②新茶バター・・・常温で30分または冷蔵庫で１時間以上で解凍。
特定原材料等（28品目）：
①酒粕レーズン・・・アーモンド
②新茶バター・・・アーモンド、カシューナッツ


●無農薬レモンとバタフライピーのRAWホワイトチョコ
アイスブルーのチョコレートの色味は、バタフライピーの色素から。ほんのり香るレモンの香りとザクザクなハトムギの食感。スッとしたレモンの清涼感でシャッキっとしつつも、ハトムギで遊び心も忘れない。このチョコレートをみんなで食べた日が、いつかの夏の思い出になるような、特徴的な味のチョコレートに仕上げました。

内容量：50g
賞味期限：冷蔵庫で2ヶ月
お召し上がり方法：少し常温に置いておくとより口溶けよくお召し上がりいただけます。
特定原材料等（28品目）：カシューナッツ


〜お届け時期について〜
①15日までに配達ご希望の方：8/2　23:59締切
②16日〜26日までに配達ご希望の方：8/9　23:59締切
③27日以降〜までに配達ご希望の方：8/23　23:59締切

お渡し用の保冷バックのご用意もあります。
→https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/89361613