【竹籠10個入り】選べる２種のサンド〜酒粕レーズンバターサンド / 新茶バターサンド〜

SOLD OUT

夏の美肌、美白対策にピッタリな日本のスーパーフード２種類をサンドにしました。
お盆の帰省時のお土産や、夏のお持たせにいかがでしょうか？
保冷バックはこちらから→https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/89361613

〜お持ち運び推奨時間の目安〜
●酒粕レーズン・・・性質上溶けることがないのでお持ち運びにおすすめです。ただし、酒粕部分が柔らかくなるので、冷してお召し上がりいただくことでより美味しくお召し上がりいただけます。念の為保冷バックをお使いいただくことを推奨します。
●新茶バターサンド・・・酒粕レーズンと違って溶けやすいため、お持ち運びの際は必ず保冷バックを使用してください。mariオリジナル保冷バック＋保冷剤×2個を使用した際のお持ち運び推奨時間は約2時間までです。ただし炎天下の移動ではなく、公共交通機関など冷房のかかった場所での移動を想定して検証しております。
※環境状況によってこの想定とは異なる場合もありますので、あくまでも目安として参考にしてください。


①酒粕レーズンバターサンド
一般的なレーズンバターサンドを、美肌効果のある酒粕を使って和風バージョンで。ラム酒の代わりにほんのり香る酒粕の香り。（軽く蒸すことでアルコール感を抑えています。）他にはない組み合わせですが、どこか懐かしい風味と食感。米粉を使ったクッキー生地で酒粕クリームを挟みました。グルテンフリー、ギルトフリーのレーズンバターサンドです。（※乳製品は一切使用していません。）
酒粕は酒粕の持つ栄養価を最大限に引き出すために、農薬・化学肥料不使用のお米を使用した島根県青砥酒造さんの酒粕を使用し、ビタミンBやミネラル、ポリフェノールが豊富なオーガニックレーズンをふんだんに練り込んでいます。

〜酒粕の効果〜
日本古来からある発酵食品の１つ、酒粕。昔から健康食品としても知られていますが、実は近年、その酒粕には食品として肌のコラーゲン密度を増やす成分（アルファ・エチルグルコシド）が含まれていることがわかりました。通常、コラーゲンは食べても、直接お肌のコラーゲンにはならないと言われていますが、日本酒と酒粕は唯一、食べることで体内のコラーゲン密度を増やすという研究結果が出ています。（※金沢工業大学と車多酒造の共同研究より）その他、美白やアンチエイジング、腸活、貧血にも効果があると言われています。
酒粕は加熱にも強いので、スイーツにする際に軽く蒸すことで、アルコール感を抑えています。


②新茶バターサンド
カシューナッツベースのプラントバターに宮崎県の有機茶畑、もりもっちゃ農園さんの新茶パウダーをたっぷりと。新茶のほろ苦さとコーティングした新茶ホワイトRAWチョコレートの甘さの組み合わせは、大人から子供まで愛される味。冷茶にぜひ合わせていただきたいサンドです。バタークリームはカシューナッツベースなので、食べ応えは見た目以上に抜群です。ほんのりあしらった金箔が上品で、ギフトに最適です。

〜新茶の効果〜
新茶と煎茶はどちらも緑茶ですが、その違いには大きな特徴があります。新茶は、その年の初めて収穫された新芽から作られるため、フレッシュで豊かな香りと味わいが特徴です。特に、新茶には多くの美容成分が含まれており、カテキン、ビタミンC、ビタミンEなどが豊富です。これらの成分は、抗酸化作用により肌の老化を防ぎ、美肌効果をもたらします。また、新茶に含まれるカフェインは代謝を促進し、脂肪燃焼を助ける効果があります。新茶を丸ごとパウダーにして使ったスイーツは、これらの美容効果を最大限に引き出しています。


内容量：10個（直径約５㎝）
賞味期限：冷凍庫で１ヶ月（解凍後は3-4日を目安にお召し上がりください。）
お召し上がり方法：
①酒粕レーズン→解凍せずにそのままお召し上がり可能です。
②新茶バター→常温で30分または冷蔵庫で１時間以上で解凍。
特定原材料等（28品目）：
①酒粕レーズン・・・アーモンド
②新茶バター・・・アーモンド、カシューナッツ