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【桐箱入り】2種の発酵RAWトリュフ
¥3,300
SOLD OUT
※こちらの商品は2/10-2/13の期間中、午前中までのご注文で即日発送対応が可能です。即日発送ご希望の方は備考欄に記載ください。 2種類のトリュフを桐箱に詰めました。 甘酒から作るカシュっとした食感の甘酒RAWトリュフと カシューナッツを発酵させたクリームチーズから作った2種類のRAWトリュフ。 2つの発酵食品を使った生トリュフです。 甘酒に使う麹やカシューナッツを発酵する際に使用する発酵液には 栃木県大田原市の水口農園さんの無農薬栽培の玄米や麹を使用しています。 内容量:9個入り(甘酒トリュフ5個、チーズトリュフ5個) 原材料:*生カシューナッツ、*玄米、*米麹、*ローカカオバター、*ローカカオパウダー *ココナッツオイル、*ココナッツシュガー、粉寒天、伝統塩、*レモン汁、*バニラエクストラクト *印はオーガニック又は無農薬 当店では資源削減のために納品書を送付しておりません。 必要な方は備考欄に記載をお願いいたします。
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【オプション】Happy Birthday/Thank youカード
¥200
単体でのご注文は承りません。 スイーツ(ドーナッツ、チョコレート、ケーキどれでも)とセットで、ご購入が可能です。 越前和紙は1500年の歴史があり、和紙の発祥の地といわれています。 こちらのコットン和紙を漉いている職人さんは、1845年から続く歴史ある職人の家系に生まれ、日々探求しながら新しい和紙の魅力を発信している注目の職人さんです。 耳付きの越前和紙にmariオリジナルの模様とメッセージを箔押しした 上品なメッセージカードです。 スイーツをギフトにする際に是非オプションでご利用ください。 裏面は真っ白なため、メッセージを記入することが可能です。
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【桐箱入り】抹茶とゆずの和Rawロールケーキ
¥6,800
SOLD OUT
※こちらの商品は【予約商品】になります。お届けは【12月23日〜】よりご指定いただけます。クリスマス当日までのお届けは【12月18日23:59まで】のご注文に限ります。 抹茶とゆずをふんだんに使用したRaw ロールケーキです。神奈川県葉山産の無農薬ゆずの酸味と抹茶が爽やかなロールケーキ。 クリスマス用にも、お歳暮や年末の手土産にできるよう、 ご希望の方にはNoel又は星のピックをお付けします。 (ピックをご希望の方は必ず備考欄に記載をお願いいたします。熨斗のご対応も可能商品です。) 小麦粉や米粉を使わない、ココナッツが主原料の抹茶のRAWロールケーキの生地の中には、 爽やかなゆずの酸味のあるクリームと、ゆずのコンフィチュール入り。 周りはアーモンドダイス入りの有機抹茶のローチョコレートでコーティングしました。 サイドの四角いチョコレートは、有機ほうじ茶の茶葉入りのローチョコレート。 デコレーションには自家製ドライみかんと扇型のローチョコレートで、 和と冬の味覚を感じられるケーキとなっています。 サイズ:約17センチ 原材料:※ココナッツミルク、※発酵ローカカオバター、※ゆず果汁、※生カシューナッツ、※りんご、ココナッツシュレッド、※メープルシロップ、※オートミール、※生カシューナッツバター、アーモンドダイス、※抹茶、ルカンテンウルトラ、※ココナッツミルクパウダー、※バニラエクストラクト、※みかん、オオバコパウダー、金箔 ※印はオーガニック又は無農薬原料 特定アレルギー原材料(7品目):不使用 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
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【白いNoel】Rawホワイトショートケーキ
¥6,500
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※こちらの商品は【予約商品】になります。お届けは【12月23日〜12月31日】からご指定いただけます。クリスマス当日までのお届けは【12月18日23:59】までのご注文に限ります。 焼かない純白のクリスマスにぴったりなショートケーキ。マダガスカル産有機バニラビーンズをクリームにたっぷり使用し、小さなお子様も食べやすい万人受けの味に仕上げました。 中には熊本県産の有機いちごを果肉が残るように48度以下でコンフィチュール状にしてクリームの中に挟んでいます。(生のいちごではありません。) フランス語でクリスマスという意味のNoelピック付きです。白い結晶はホワイトローチョコレートでできています。 4号サイズのみのご用意ですが、5号サイズご希望の方はお問い合わせよりお願いいたします。 サイズ:4号サイズ(4−6名用) 特定アレルギー原材料(7品目):不使用 原材料 : ※ココナッツミルク、※りんご、ココナッツシュレッド、※発酵ローカカオバター、※メープルシロップ、※生カシューナッツ、※いちご、※オートミール、※生カシューナッツバター、ルカンテンウルトラ、※ココナッツミルクパウダー、※バニラビーンズ、※バニラエクストラクト、オオバコパウダー、銀箔 ※印はオーガニック又は無農薬原料を使用 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
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【和紙包】ラム酒樽で熟成させた黒糖焼酎で作るRAW和シュトーレン
¥3,700
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※こちらの商品は数量限定で即日対応可能商品です。即日発送ご希望の方はご注文前に事前にお問い合わせください。(即日発送不可日:2/3/5/6/7) ドイツのクリスマス前に少しずつ切り分けて食べる伝統菓子パン、シュトーレンをロー(非加熱)スイーツで表現し、和のエッセンスをプラス。 昨年よりも原材料や包装を見直し、お買い求めやすい価格帯になりました。 クリスマスギフトにも、年末の帰省へのお持たせとしても最適です。 奄美大島産の無農薬さとうきびで作ったラム樽で熟成させた黒糖焼酎で、ドライフルーツやナッツを漬けました。無農薬の自家製干し柿入りで、ほんのり和の要素をプラス。 通常シュトーレンで主原料として使用される粉類(小麦粉や米粉)やたっぷりのお砂糖は一切使用せず、生のアーモンドが主原料の見た目以上にボリュームたっぷりのシュトーレンです。シュトーレンの周りにまぶすのはたっぷりの粉砂糖ではなく、ココナッツミルクパウダーです。アイスケーキのように、食べる直前に冷凍庫からだして、切り分けるスタイルでお召し上がりください。 コーヒーや紅茶以外にも、お酒と合わせていただくのもとってもおすすめです。 ラッピングは繊維や色付きの手すき和紙(色はランダム)と和紙系でお包みいたします。 そのままギフトとしてお送りいただきるように、 【Noel】又は【Happy new year】のカードを無料でおつけします。 (ご希望の方は備考欄に記載ください。) 【Thank you】や【Happy birth day】カードご希望の方はこちらのURL よりご注文ください。↓↓↓ https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/57487514 原材料:生アーモンド、*ココナッツフラワー、*ココナッツオイル、*メープルシロップ、*ラム種樽熟成黒糖焼酎、*干し柿、*イチジク、*クコの実、*生くるみ、*かぼちゃの種、*カルダモン、*シナモン、*オールスパイス、*バニラエクストラクト、 *印のものはオーガニックまたは無農薬 内容量:230g 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
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秋の豊作を楽しむ和&RAWスイーツセット
¥3,800
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⚠︎福田様購入用に2点追加しました。 秋冬の味覚(りんご、紫芋、ゆず、みかん、栗)をたっぷりと使用した和菓子とvegan&rawの秋スイーツセットです。 ⚠︎限定数のご用意のため売り切れ次第終了 ⚠︎こちらの商品はご注文日より翌日発送可能商品になります。お急ぎの方は備考欄に記載ください。 〜中身の内容〜 ①りんごのアップルクランブル風 ...無農薬のりんごを低温乾燥させチップスに。その上にVEGANクリームチーズとアーモンド、杏、VEGANパルメザンチーズとメープルをかけてアップルクランブル風に。 ②ほうじ茶とりんごのミニRAWケーキ ...ココナッツ生クリームとてんさい糖で作ったりんごのコンフィチュールをRAWのほうじ茶のスポンジ風生地ではさみました。 ③三層の紫芋ようかん ....自家農園で採れた自然栽培の紫芋で作った芋羊羹に白餡とゆず寒天を載せたさわやかな三層の芋羊羹 ④クリームチーズとみかんのジュレのミニスイーツ ...カシューナッツを発酵させたクリームチーズにみかんのジュレとフィンガーライムを載せました。 ⑤熟成粕ガナッシュ入り栗きんとん ...シンプルな材料で仕上げた有機栗の餡の中に、熟成粕(酒粕をさらに熟成させたもの)を隠し味に入れたガナッシュをin。大人な栗きんとん ⑥白胡麻とキャロブのRAWクッキーサンド ...白胡麻たっぷりのRAWクッキー生地にキャロブで作ったガナッシュをはさみました。 *賞味期限 :発送日より1週間(冷凍保存) *冷凍便での発送になります。 *ダイヤ型のローチョコレートは付きません。 *こちらのスイーツは100%がRAWではありません。RAWフーディストの方はお控えください。
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【土佐和紙入り】ロードーナッツ
¥620
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RAWドーナッツは通常のドーナッツとは全く原料が違います。ナッツとドライフルーツが主原料で、揚げも焼きもしません。冷やし固める原料で作られるロードーナッツは、全く新しい新感覚のドーナッツです。ナッツとドライフルーツが凝縮されているので、その見た目以上にボリューム満点のドーナッツです。 ベースの主原料は生くるみで、ドーナッツによって、いちじく、アプリコット、デーツが生地に練りこまれています。コーティングするチョコレートはローチョコレートの5種類と同じ5種類です。 ①抹茶(京都産)× 桑(山梨産) ・・・ベースはアプリコット/生くるみ/オートミール ②ビーツ(北海道産) ・・・ベースはアプリコット/生くるみ/オートミール ③白ごまターメリック(屋久島産) ・・・ベースはデーツ/生クルミ/オートミール ④生姜(鹿児島県産) ・・・ベースはいちじく/生クルミ/オートミール ⑤玄米焙煎珈琲(栃木県産) ・・・ベースはいちじく/生クルミ/オートミール 内容量:ドーナッツ直径5㎝ ※トッピングのエディブルフラワーは仕入れ時期によって色味やサイズに個体差があります。ご了承ください。 こちらは土佐和紙にいれて1つづつ、水引を結び、ギフトにもおすすめです。 内容量:ドーナッツ直径5㎝
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【オプション・商品に同封】名入れ/メッセージ入れサービス
¥200
単体でのご注文は承りません。 必ず、RAWチョコレートを含む商品、またはケーキ(オーダーメイドのケーキには元々サービスが含まれています)を同時にご注文ください。 最大14文字まで記入可能です。 注文する際の備考欄に、記入する文字と、文字入する希望のチョコレートの味を、購入した商品の中からお選びください。(味の記入のない場合はこちらでおまかせになります。) 英語も日本語も対応可能です。 RAW苺チーズケーキにこちらのオプションを追加購入していただき、文字入れをさせていただくことで誕生日ケーキやクリスマスケーキ仕様にすることが可能です。(その場合お味はダークローチョコレートになります。)
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【オプション・土佐和紙入別添え】名入れ/メッセージ入れサービス
¥350
単体でのご注文は承りません。 必ず、RAWチョコレートやロードーナッツ、またはケーキ(オーダーメイドのケーキには元々名入れサービスが含まれています)を同時にご注文ください。 こちらはご注文していただいた商品とはまた別に、 名入れまたはメッセージチョコレートを土佐和紙にラッピング致します。 丸窓からメッセージや名前が見えるので、ギフトとしてお渡ししているのがわかりやすく、 より特別なギフト感を演出できます。 最大14文字まで記入可能です。 注文する際の備考欄に、記入する文字と、文字入する希望のチョコレートの味をホワイトチョコレートまたはブラックチョコレートからお選びください。(桐箱チョコレートの5種類をご注文の方は、5種類の味の中からお選びいただくことも可能です。) 英語も日本語も対応可能です。
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【オプション】着物アップサイクルお渡し用紙袋
¥300
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和を紡ぐブランド、TSURUTOとのコラボレーション。通常着物の歯切れとなってしまう部分をリボンとして再利用し、ショップ袋としてアレンジしました。 スイーツをお渡しする際にご活用ください。 歯切れは一定でないため、柄の指定はできません。 一期一会の柄と出会う喜びも、お楽しみいただけたら幸いです。 TSURUTO HP :https://www.tsuruto.com/
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【熟成粕入り】RAW ガトーショコラ
¥2,800
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※こちらの商品は2/10-2/13の期間中、午前中までのご注文で即日発送対応が可能です。即日発送ご希望の方は備考欄に記載ください。 ガトーショコラをRAW仕立てで仕上げました。 通常のガトーショコラのような粉類(小麦粉や米粉)や卵を使用せず、 植物性の食材のみ、非加熱で作りました。 主原料は有機のココナッツフラワーとりんご。 通常のガトーショコラとは全く違う原料ですが、 ガトーショコラのような味と食感をRAWで体現しました。 ケーキ表面には大変貴重な奄美在来種の純黒糖“太茎種”を使用したグラサージュ(チョコレートのコーティング)が施してあります。(グラサージュ部分は火入しています。) 隠し味には、神奈川県熊澤酒造の酒粕を10年熟成させた練り粕を使用し、 チョコレートのコクを引き出しています。 ※熟成粕はアルコールを含みますが、味にアルコール感が強く感じられるほどの濃さではありません。あくまでもチョコレートの濃くを引き出す目的で配合していますが、備考欄に記載いただければ、アルコールを完全に抜いたもののご用意も可能です。(その場合、製造工程の関係上、作りやすい分量(2箱以上分)のご注文をお願いします。 個包装で5つ入りです。 お好みで植物性のクリームを添えても美味しいです。 冷凍でのお届けになるので、お召し上がりの際は常温で30分〜 または冷蔵庫で1時間以上解凍してからお召し上がりください。 内容量:5切 原材料:*ココナッツフラワー、りんご(減農薬)、*ローカカオパウダー、*メープルシロップ、*オーツミルク、*黒糖、*ローダークチョコレート、熟成粕、オオバコ種子、粉寒天 *印はオーガニック又は無農薬 当店では資源削減のために納品書を送付しておりません。 必要な方は備考欄に記載をお願いいたします。
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【お歳暮や暑中お見舞いにぴったり】期間限定 〈新茶〉と〈抹茶×桑茶〉2種のローチョコレート食べ比べセット〜桐箱入り〜
¥5,600
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期間限定発売の国産の無農薬の〈新茶(緑茶)〉のローチョコレートと、通常販売中の〈抹茶と桑茶〉を使ったローチョコレート、2種類のローチョコレートの食べ比べセットを桐箱に。そして、@tekupakuとコラボしたオリジナルの耳付き土佐和紙のポストカードセットです。夏の風物詩、花火を活版印刷で印刷したポストカードは、マットな銀の印刷が涼しげで、夏のご挨拶やギフトにぴったり。上から水彩画で色塗りも可能です。厚みがあるしっかりとした和紙なので、そのまま額縁に飾ったり、クリップをつけてお部屋のインテリアにするのをおすすめします。 ローチョコレートはそれぞれ個包装で桐箱にお入れします。 ①抹茶(京都産)× 桑(山梨産) 抹茶の深緑と桑の鮮やか緑色がこのチョコレートの緑色を引き立ててくれています。低温乾燥させたみかんがトッピングされて、見た目の鮮やかさもかわいい、万人受けのチョコレートです。 ②新茶(静岡県産) 緑茶は静岡県産、無農薬無化学肥料で30年以上栽培されている茶畑の一番茶(新茶)を使用しています。緑茶は洗えないので、ダイレクトに農薬を摂取しやすい食品の1つですが、無農薬の新茶をまるごとパウダーに。 〈新茶〉と〈抹茶×桑茶〉それぞれのチョコレートの違いをお楽しみください。 低温で焙煎したローカカオは、通常のカカオとは舌触りも含まれる栄養分も大きく異なります。ロー(非加熱)だからこそ取り入れられる、カカオ本来の栄養価をまるごと摂取できるローチョコレート。市販のチョコレート嫌いの方でも、ローチョコレートはおいしいと言っていただける理由には、その舌触りの良さと甘さのバランス(甘すぎない)にあるのかもしれません。 ラッピングの水引は紅白、または 通常タイプの白金の2つからお選びいただけます。 原材料:*ローカカオバター、*メープルシロップ、*ローカシューナッツバター、*抹茶パウダー、*桑茶パウダー、*新茶パウダー、*ドライみかん *印はオーガニック又は無農薬 内容量:13g/個×5個×2種類セット(計10個) セット内容:2種類のローチョコレート(10個)+耳付き土佐和紙花火のポストカード
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【夏のプチギフトに】期間限定 〈新茶〉ローチョコレート5個セット〜ecoBOX入り〜
¥3,600
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期間限定発売の国産の無農薬の〈新茶(緑茶)〉のローチョコレートと、@tekupakuとコラボしたオリジナルの耳付き土佐和紙のポストカードセットです。夏の風物詩、花火を活版印刷で印刷した職人手作りのポストカードは、マットな銀の印刷が涼しげで、夏のちょっとしたご挨拶やプチギフトに添えるのにぴったり。上から水彩画で色塗りも可能です。厚みがあるしっかりとした和紙なので、そのまま額縁に飾ったり、クリップをつけてお部屋のインテリアにするのをおすすめします。 ローチョコレートはそれぞれ個包装でボックスにお入れします。 ◯新茶(静岡県産) 緑茶は静岡県産、無農薬無化学肥料で30年以上栽培されている茶畑の一番茶(新茶)を使用しています。緑茶は洗えないので、ダイレクトに農薬を摂取しやすい食品の1つですが、無農薬の新茶をまるごとパウダーに。 低温で焙煎したローカカオは、通常のカカオとは舌触りも含まれる栄養分も大きく異なります。ロー(非加熱)だからこそ取り入れられる、カカオ本来の栄養価をまるごと摂取できるローチョコレート。市販のチョコレート嫌いの方でも、ローチョコレートはおいしいと言っていただける理由には、その舌触りの良さと甘さのバランス(甘すぎない)にあるのかもしれません。 ラッピングの水引は暦の色(見本写真上から順番に)【若緑・藍・瑠璃色・薄草】色からお選びいただけます。備考欄に希望色をご記入ください。※記載のない場合はこちらでランダムにお選びします。 原材料:*ローカカオバター、*メープルシロップ、*ローカシューナッツバター、*新茶パウダー、*ドライみかん *印はオーガニック又は無農薬 内容量:13g/個×5個セット セット内容:新茶のローチョコレート(5個)+耳付き土佐和紙花火のポストカード
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【缶入り】春の和RAWクッキー
¥3,800
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春の和の味覚をRAWクッキー缶に詰めました。 通常のクッキーとは違い、高温で焼くことなく、低温でじっくり乾燥させています。 主原料はココナッツとアーモンド。(※小麦粉や米粉は使用していません。) RAWクッキーですが、通常のクッキーのようにさくっほろっとした食感です。 ・ヨモギ(緑:鹿児島産) 農薬不使用で自生する新芽のヨモギパウダーを使いました。 ヨモギは日本で古くから自生しており、日本の代表的なスーパーフードです。 「ハーブの女王」と称され、よもぎの主な効果は浄血や造血作用、デトックス作用、冷え性改善、など女性に嬉しい効能ばかり。この時期を代表する日本の和ハーブです。 ・桜(ピンク:国産) 春といえば桜。国産の桜を使用したパウダーやエクストラクトを生地に練り込みました。 そこしふわっと桜の味と塩味が効いていて病みつきになる味わい。 緑茶にもとても合います。(ピンク色を出すためにビーツも使用しています。) ・白胡麻(白:喜界島産) 白胡麻の風味がRAWクッキーの香ばしさをより引き立てます。 国内に出回る99.9%の白胡麻は輸入品で、とても貴重な国産の白胡麻は喜界島産のもの。 美しい大自然で育った一度も品種改良していない白胡麻は無農薬・化学肥料不使用で クッキーの香ばしさをより引き立ててくれます。 マットで春らしい桜ピンクに縁がシルバーの差し色の缶と、 ホワイトに縁にゴールドの差し色が入った上品な缶の2つをご用意しました。 シールはカッパーの箔押しが施されており、どちらもシンプルながら大人な高級感があります。 ギフトにも、お家のご褒美スイーツにも。 ※低温乾燥しているため、常温(直射日光の当たらない20度以下)でもお召し上がり可能です。 ただし保存は冷蔵推奨。 容量:缶サイズ 120×120×H40mm 重量:約300g 保存方法:冷蔵 賞味期限:製造日より1ヶ月
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〜初夏を味わう〜【石垣産パイナップル×葉山産甘夏】食べられるフラワーRAW&VEGANケーキ
¥3,800
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ギフトにぴったりな商品。 パイナップルでバラやカーネーションのようなお花をあしらったミニホールケーキです。 (こちらの商品は即日配送可能商品です。) 市場のパイナップルは外国産が多い中、ケーキに使用するパイナップルは沖縄県石垣島の中でも、パイナップル栽培に適した関南地区で栽培されたパイナップル(減農薬栽培)です。栄養をそのまま濃縮するためじっくり低温乾燥(RAWフード仕様)し、ドライにしたあとにカーネーション風のお花をイメージして仕上げました。もともと甘みの強い石垣産パイナップルの甘さが、ドライにすることによってさらに凝縮されてやみつきになる味わいです。ほんのりもものような香りがするピーチパインを使用しています。 ベースの生地はココナッツと甘夏クリームの2層です。 甘夏はmariの工房近くにある、江戸時代から無農薬栽培を営む葉山町のいさむファームさんのもの。1つ1つ丁寧に剥いた甘夏は酸味がちょうどよく、パイナップルの甘さを引き立てます。一番下層の土台に使用しているオーガニックのナッツとハトムギパフの香ばしいざくざく食感が、クリームと相性抜群。10㎝ホール(2−3名用ですが食べきれない場合は冷凍保存で1ヶ月保存可能)でプレゼントしやすいサイズ感となっています。 デコレーションにも無農薬のエディブルフラワーを使用し、女性の幸せな姿を象徴する手鞠の柄をイメージしました。 初夏を味わうにはぴったりのケーキ。 ギフトにもできるようパッケージにもこだわりました。 (誕生日用にご利用の方はハッピーバースデーカードとご購入がおすすめです。 →https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/57487514) 丸い円柱の化粧ボックスにお入れします。 こだわりの手すき和紙のメッセージカードつきです。 白のボックスにはほんのり木目のついた季節の水柿色(くすみピンク)の特殊な技法による島根県産の手すき和紙カードを。緑のボックスには長野県産カモミール入りのアップサイクル手すき和紙カードをお付けします。結び紐には贅沢にも美濃和紙の糸を使用しております。 メッセージは【Arigato】【Thanks Mothers Day】または【無地(ご自身でメッセージを書く用)】からお選びいただけます。 備考欄に必ず【Arigato】【Thanks Mothers Day】【無地】からお選び記載をお願いします。(記載のない場合は無地でお届けします。) また、母の日用にご予約いただいた方には、代行メッセージサービスも無料で行っています。通常ダンボールに同封するポストカードをmariオリジナル母の日用ポストカードに変更、お好きなメッセージとお名前をお入れしてお届けします。ぜひ遠方にお住まいのお母様へのギフトにもご活用ください。 こちらの商品ご注文の方は、 備考欄に必ず以下をコピー&ペーストして 必要な箇所のみ残してご注文ください。 ・・・・・・・・・・・・ 備考欄用 ①母の日用 or 通常用 ②和紙カード【Arigato】or【Thanks Mothers Day】or【無地】 ③母の日用ポストカード あり or なし →ありの場合 入れたいメッセージとご自身の名前をご記入お願いします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※賞味期限は製造日より冷凍で1ヶ月となります。 解凍後は2−3日以内にお召し上がりください。
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【TAMATEBAKO】3種のローチョコレートセット(水引)
¥2,800
SOLD OUT
玉手箱のようにきらきらと輝く3種類のローチョコレートを詰め込みました。 ※こちらの商品は即日発送可能商品です。お急ぎの方は備考欄に記載してください。 〜3種類のローチョコレート(画像3枚目に数字表記あり)〜 ❶桜×よもぎ×ミルクチョコレート まるでさくら餅のような組み合わせのフレーバーを お花型のローチョコレートにしました。 ほんのりした塩味(えんみ)とよもぎの苦味、 ミルクチョコレートの甘さが癖になる、 ありそうでなかった新しい組み合わせです。 ❷麹ホワイトチョコレート ベーシックなホワイトローチョコレートに麹パウダーをin。 後味にかすかに麹の自然なあまさと食感が口に残ります。 ダイヤ型でシンプルに美しいフォルムのローチョコレートです。 ❸ダークチョコレート〜塩キャラメル風みりんガナッシュ入り〜 デーツとみりん(三河)シロップを使用したキャラメル風ガナッシュをダークチョコレートに入れ込みました。カカオの苦味とキャラメルの甘さがちょうどいい塩梅のチョコレート。 金箔をまぶしたカカオポッドの形をしたクールなローチョコレートです。 職人手作りの桐箱にお入れします。こちらは【シルバー(キラキラした質感)】の羽衣水引を使用したラッピングでのお届けです。(画像5枚目参照)画像1枚目は真田紐バージョンになりますのでご注意ください。水引は【紅】または【ピンク(牡丹)】への色変更も承っています。ご希望の方は備考欄に記載してください。 (水引バージョンでなく、真田紐は別ページにてご用意しています。→https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/58593379) 箱はしっかりとした作りなので、チョコレートを食べたあとは 再利用して小物入れなどにもお使いいただけます。 お渡し用の袋が必要な方は無料でお付け致しますので備考欄にその旨を記載してください。 (画像6枚目、再生紙使用、こちらはアメリカ製になります。) 箱サイズ:95mm×95mm×40mm 内容量:65g
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【オプション】tekupaku✖️mariコラボ。職人手作り耳付き土佐和紙ポストカード
¥1,500
SOLD OUT
手漉き和紙のショップ、@tekupakuとのコラボレーションカード。 耳付き土佐和紙に、シルバーの活版印刷が施され、 涼しげな印象のポストカードです。 手作りなので、1つ1つ和紙の風合いが少しずつ異なります。 夏の風物詩、花火の柄はシンプルなシルバー色なので、 お好みで水彩絵の具などで色を足されても、とても素敵です。 ポストカードサイズですが、耳付き和紙なので、一回り以上大きい額縁に入れて 飾るのがおすすめです。 夏の思い出に、大切な方への贈り物に添えてみては いかがでしょうか?? mariのお好きな商品とプラスして、 お中元や暑中お見舞いにぴったりの ポストカードです。
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【TAMATEBAKO】3種のローチョコレートセット(真田紐)
¥3,100
SOLD OUT
玉手箱のようにきらきらと輝く3種類のローチョコレートを詰め込みました。 ※こちらの商品は即日発送可能商品です。お急ぎの方は備考欄に記載してください。 〜3種類のローチョコレート(画像3枚目に数字表記あり)〜 ❶桜×よもぎ×ミルクチョコレート まるでさくら餅のような組み合わせのフレーバーをお花型のローチョコレートにしました。 ほんのりした塩味(えんみ)とよもぎの苦味、ミルクチョコレートの甘さが癖になる、 ありそうでなかった新しい組み合わせです。 ❷麹ホワイトチョコレート ベーシックなホワイトローチョコレートに麹パウダーをin。 後味にかすかに麹の自然なあまさと食感が口に残ります。 ダイヤ型でシンプルに美しいフォルムのローチョコレートです。 ❸ダークチョコレート〜塩キャラメル風みりんガナッシュ入り〜 デーツとみりん(三河)シロップを使用したキャラメル風ガナッシュをダークチョコレートに 入れ込みました。カカオの苦味とキャラメルの甘さがちょうどいい塩梅のチョコレート。 金箔をまぶしたカカオポッドの形をしたクールなローチョコレートです。 職人手作りの桐箱にお入れしてのお届けです。 ラッピングに使用される紐は、世界一細い織物と言われる、古くから茶道具の桐箱用の紐として使われていた木綿と正絹でできた上質な真田紐2種類の柄からお選びいただけます。 (真田紐でなく、水引バージョンは別ページにてご用意しています。 →https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/58593737) 箱も紐もとてもしっかりとした作りなので、チョコレートを食べたあとは再利用して小物入れなどにもお使いいただけます。(紐は木箱に埋め込まれていますが、取り外しも可能です。) お渡し用の袋が必要な方は無料でお付け致しますので備考欄にその旨を記載してください。 (画像7枚目、再生紙使用、こちらはアメリカ製になります。) 箱サイズ:95mm×95mm×40mm 内容量:65g
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【ロートリュフ】真田紐付き桐箱入り
¥3,400
SOLD OUT
※こちらの商品は即日発送可能商品です。お急ぎの方は備考欄に記載してください。 生クリームを使用しない、一切使用しないローのロートリュフ。 生クリームの代わりにカシューナッツバターを使用しています。 通常のトリュフよりも口どけの良さが特徴です。(要冷蔵) 無農薬玄米からできた玄米焙煎珈琲を少し隠し味に入れることにより より深くほんのり香ばしい味わいに。 カカオはエクアドル産のRaw発酵カカオバター を使用。通常のカカオは製造過程で発酵されますが、このカカオはさらに熟成発酵させ る時間を2週間以上費やし、奥深い味わいと香りが特徴的です。 mariのサイトをオープンする以前に、毎年恒例で行っていたバレンタインレッスンで 受講者の方から一番人気だったレシピを商品化しました。 9個のトリュフを職人手作りの桐箱にお入れします。 (TAMATEBAKOシリーズよりもサイズが大きいお箱になります。) 紐は世界一細い織物と言われる、古くから茶道具の桐箱用の紐として使われていた 木綿と正絹でできた上質な真田紐2種類の柄からお選びいただけます。 (真田紐でなく、水引バージョンも別ページにてご用意しています。 →https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/58592530) 箱も紐もとてもしっかりとした作りなので、チョコレートを食べたあとは再利用して小物入れなどにもお使いいただけます。(紐は木箱に埋め込まれていますが、取り外しも可能です。) お渡し用の袋が必要な方は無料でお付け致しますので備考欄にその旨を記載してください。 (画像4枚目、再生紙使用、こちらはアメリカ製になります。) サイズ:箱115mm✖︎115mm✖︎50mm 容量:9個
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【ロートリュフ】2色水引桐箱入り
¥3,100
SOLD OUT
※こちらの商品は即日発送可能商品です。お急ぎの方は備考欄に記載してください。 生クリームを使用しない、一切使用しない非加熱のロートリュフ。 生クリームの代わりにカシューナッツバターを使用しています。 通常のトリュフよりも口どけの良さが特徴です。(要冷蔵) 無農薬玄米からできた玄米焙煎珈琲を少し隠し味に入れることにより より深くほんのり香ばしい味わいに。 カカオはエクアドル産のRaw発酵カカオバター を使用。通常のカカオは製造過程で発酵されますが、このカカオはさらに熟成発酵させ る時間を2週間以上費やし、奥深い味わいと香りが特徴的です。 mariのサイトをオープンする前に、毎年恒例で行っていたバレンタインレッスンで 受講者の方かた一番人気だったレシピを商品化しました。 9個のトリュフを職人手作りの桐箱にお入れします。 (TAMATEBAKOシリーズよりもサイズが大きいお箱になります。) こちらは【ベージュ(マットな質感)】の色水引と【シルバー(キラキラした質感)】の羽衣水引を使用した大人な2色使いカラーの水引を使用したラッピングでのお届けです。 水引は【紅白】または【ピンク(牡丹)シルバー】への色変更も承っています。ご希望の方は備考欄に記載してください。 (真田紐バージョンも別ページにてご用意しています →https://2016mari2021.handcrafted.jp/items/58592048) 箱もとてもしっかりとした作りなので、チョコレートを食べたあとは再利用して小物入れなどにもお使いいただけます。 お渡し用の袋が必要な方は無料でお付け致しますので備考欄にその旨を記載してください。 (画像3枚目、再生紙使用、こちらはアメリカ製になります。) サイズ:箱115mm✖︎115mm✖︎50mm 容量:9個
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【桐箱入り】ラム酒樽で熟成させた黒糖焼酎で作るRAWシュトーレン
¥5,500
SOLD OUT
※こちらの商品のみ、当日配送可能です。最短で翌日(九州、離島、北海道、沖縄のぞく)お届け可能です。 関係者向けmari事前試食会にてローチョコレート、チーズケーキを抜いて1番人気を誇った クリスマス限定販売のシュトーレンです。 ドイツのクリスマス前に少しずつ切り分けて食べる伝統菓子パン、シュトーレンをロー(非加熱)スイーツで表現し、和のエッセンスをプラス。 ひのきの皮入り美濃和紙で包んだシュトーレンを、水引で結んだ桐箱に入れてお届けします。 クリスマスギフトにも、年末の帰省へのお持たせとしても最適です。 奄美大島産の無農薬さとうきびで作ったラム樽で熟成させた黒糖焼酎で、ドライフルーツやナッツを漬けました。無農薬の自家製干し柿入りで、ほんのり和の要素をプラス。 通常シュトーレンで主原料として使用される粉類(小麦粉や米粉)は使用せず、生のアーモンドが主原料の見た目以上にボリュームたっぷりのシュトーレンです。シュトーレンの周りにまぶすのはたっぷりの粉砂糖ではなく、ココナッツミルクパウダーです。アイスケーキのように、食べる直前に冷凍庫からだして、切り分けるスタイルでお召し上がりください。コーヒーや紅茶以外にも、お酒と合わせていただくのもおすすめです。 ラッピングの水引は紅白または緑金から選べます。 原材料:*生アーモンド、*ココナッツフラワー、*ココナッツオイル、*メープルシロップ、*ラム種樽熟成黒糖焼酎、*干し柿、*イチジク、*クコの実、*生くるみ、*かぼちゃの種、*カルダモン、*シナモン、*オールスパイス、*バニラエクストラクト、 *印のものはオーガニックまたは無農薬 内容量:230g 限定:15個 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
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